プロが教える有機・無農薬おいしい野菜づくり

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発行元 柴田一 .

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商品基本情報

• 著者：  福田俊
• 発売日：  2017年01月25日
• 出版社：  株式会社西東社
• 商品番号：  9784791681112
• 言語：  日本語
• 対応端末：  電子書籍リーダー,Android,iPhone, iPad,デスクトップアプリ

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エディションノート

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★★安全・簡単・おいしい! ★★ 有機栽培・無農薬で、より安全でおいしい野菜づくりに挑戦したい方にぴったりの1冊です。

テレビ・雑誌でもおなじみの福田俊氏が「有機・無農薬野菜」を失敗せず、おいしく作るコツを教えてくれます。

難しいと思われがちな肥料作りや病害虫対策などを、豊富な写真でわかりやすく解説しました。代表的で人気の野菜約50種については、畑の準備から収穫まで解説。

品種紹介も充実しているので、野菜作り初心者から中級者まで、楽しく学べて、実用的な内容です。

※本書は、当社ロングセラー「有機・無農薬の野菜づくり」(2011年2月発行)を加筆・再編集、大判にし、書名等を変更したものです。




【目次】

有機野菜栽培(無農薬・無化学肥料栽培)とは

1章 有機野菜栽培の基礎

2章 有機栽培で野菜づくり




株式会社西東社／seitosha